Per eliminare i chili di troppo, le persone di tipo Zero devono limitare il consumo di cereali, pane e legumi. Per loro, infatti, il maggior responsabile dell’aumento di peso è il grutine contenuto nel germe di grano e, più in generale, nei prodotti a base di frumento. Esso agisce spingendo il metabolismo in una direzione diametralmente opposta a quella della chetosi. Le lectine del glutine, infatti, inibiscono l’attività dell’insulina e impediscono all’organismo di utilizzare bene le calorie a scopi energetici.
Prima di giungere a conclusioni errate, bisogna ricordare che ciascun gruppo ha un proprio assetto metabolico. Una modesta acidità nei muscoli per il gruppo Zero aiuta a conservare una linea invidiabile, ma uno dei fattori che appesantisce queste persone è la presenza di una tiroide “pigra”, che non riesce a produrre la quantità di ormoni necessaria per far funzionare i processi metabolici a pieno ritmo. Questa condizione, nota come ipotiroidismo, provoca una serie di disturbi che includono: aumento del peso, ritenzione di liquidi, perdita di massa muscolare e facile stancabilità.
E’ sempre bene moderare la quantità di cibo e scegliere le carni più magre, per rendere ottimale il controllo del proprio peso chi appartiene al tipo Zero deve consumare una certa di quantità di alimenti classificati come benefici ed evitare del tutto quelli ritenuti nocivi.
Oltre alle tabelle già pubblicate indico alcuni alimenti per la loro azione:
FAVORISCONO L’AUMENTO DI PESO DEL GRUPPO ZERO:
- Glutine di frumento: interferisce con l’efficienza dell’insulina e rallenta il metabolismo;
- Granoturco: interferisce con l’efficienza dell’insulina e rallenta il metabolismo;
- Fagioli di Spagna e Fagioli bianchi: alterano l’utilizzazione delle calorie;
- Lenticchie: impediscono il corretto metabolismo delle sostanze nutritive;
- Cavolo (alcune varietà), Cavolini di Bruxelles e Senape: inibiscono la funzione della tiroide;
FAVORISCONO LA PERDITA DI PESO:
- Sale iodato, Pesce e frutti di mare, Laminaria: contengono iodio e stimolano la produzione di ormoni tiroidei; Il sale iodato va usato con molto buonsenso ed è da evitare se la persona è ipertesa, come tutto il sale in genere;
- Fegato: è fonte di vitamina B e attiva il metabolismo;
- Carne rossa, Verza, Spinaci e Broccoli: attivano il metabolismo; è fondamentale utilizzare carne rossa magra e non oltre i100 grammial giorno.
Le persone di tipo Zero digeriscono e assimilano bene la carne perché il loro stomaco tende a produrre buone quantità di acido cloridrico. Tuttavia, bisogna ricordarsi di bilanciare l’apporto di proteine con sufficienti quantità di verdura e frutta. In caso contrario, si corre il rischio di avere succhi gastrici eccessivamente acidi e pertanto dannosi per le pareti dello stomaco e del duodeno. Le carni che vanno assolutamente eliminate sono: maiale e salumi in genere e oca.
I pesci provenienti da acque fredde, come il merluzzo, l’aringa e lo sgombro, sono particolarmente adatti ai soggetti di tipo Zero. Questi pesci sono ricchi di grassi che fluidificano il sangue.
Queste persone possono consumare con parsimonia (visto il loro elevato apporto calorico) le noci e i semi di zucca. Tutti gli altri semi e frutta secca sono da evitare e al massimo, tra quelli indifferenti indicati nelle tabelle, è meglio utilizzare il burro preparato da alcuni di loro.
Per quanto riguarda i legumi consentiti è bene non superare porzioni di80 grammie per due o tre voltela settimana. Ilegumi potenzialmente benefici sono fagiolini dell’occhio, fagioli aduke, azuki e pinto.
Una particolare attenzione vorrei richiamare riguardo ad alcuni ortaggi appartenenti alla famiglia delle Solanacee, come la melanzana e la patata, possono provocare disturbi articolari perché le lectine in essi contenuti tendono a depositarsi a livello delle articolazioni.
Il granoturco non è indicato per i soggetti di tipo Zero perché tende a favorire lo sviluppo di obesità e diabete. Quindi tutti i piatti a base di mais vanno aboliti, polenta compresa.
Per quanto riguarda la frutta l’attenzione deve essere alta se si consuma uva, ho conosciuto persone che seguono con attenzione l’alimentazione per il gruppo Zero con reazioni da intolleranza alimentare con orticaria con l’uva, sia bianca che nera.
Diciamo che questo gruppo sanguigno può stare tranquillo con fichi e prugne, ma tutti gli altri frutti devono essere consumati con attenzione e una qualità per volta per capire come reagisce il corpo. Se si è intolleranti lo capirete immediatamente.
La personalità del gruppo Zero
Ogni persona con sangue di gruppo Zero cela nella sua memoria genetica forza, resistenza, senso di austima, temerarietà, intuizione e ottimismo. Se appartenete a questo tipo dovreste essere in grado di apprezzare questa eredità. Vi sentirete rivitalizzati solo seguendo una dieta ricca di proteine e praticando un esercizio fisico intenso, mentre percorrendo altre strade aprirete la porta alla depressione, alla stanchezza e al sovrappeso. Tra queste persone spesso troviamo leader e una propensione al successo.
Aiuto per questo gruppo dalla Floriterapia di Bach
Abbiamo visto che spesso tra queste persone ci sono persone che sanno essere guida per altri, ma spesso non si vive consapevolmente questa dote.
Chi non sa vivere positivamente questo aspetto ha bisogno di sostegno nell’accettare, senza eccessi, questo talento e lo può fare con Wild Oat e Vine due Fiori di Bach che sostengono il talento personale, il primo, e mitigano gli atteggiamenti autoritari, il secondo.
Nella vita il talento e l’autorevolezza, vissuti con equilibrio, donano una luce personale che aiuta nei momenti difficili e crea un ottimo rapporto di collaborazione con gli altri, nella comprensione dei ruoli di ognuno, senza sottovalutarne alcuno.
Preparare un flacone con una miscela di 30 cc di acqua, 40 gocce di brandy e due gocce di ogni Fiore di Bach sopra indicato; assumere 4 gocce di questo preparato per 4 volte al giorno. In questo caso può accompagnare tutti i momenti “difficili” e quindi non ha un termine prestabilito, se non basta un flacone proseguire e osservare ciò che capita intorno a voi, alzate le antenne e ascoltate attentamente. Ne resterete stupiti.

